Produk

Kelola seluruh produk retail dan FnB di toko Anda. Halaman ini adalah pusat pengelolaan katalog produk termasuk informasi harga, varian, gambar, barcode, dan penugasan produk ke toko/outlet tertentu.

Path menu: Master Data → Products (/master-data/products)

---

Melihat Daftar Produk

Halaman daftar produk menampilkan tabel dengan informasi:

Kolom	Keterangan
Gambar	Thumbnail gambar produk
Nama Produk	Nama produk
SKU	Stock Keeping Unit, kode unik produk
Harga Jual	Harga jual ke pelanggan
Kategori	Kategori produk
Satuan	Satuan jual produk (pcs, kg, dll)
Stok	Jumlah stok yang tersedia
Status	Aktif atau tidak aktif

Gunakan fitur pencarian dan filter di atas tabel untuk menemukan produk berdasarkan nama, SKU, kategori, atau status.

Menambah Produk Baru

1. Klik tombol Tambah Produk di bagian atas halaman
2. Isi informasi dasar produk:
   • Nama Produk -- nama yang akan tampil di POS dan laporan (contoh: "Nasi Goreng Spesial")
   • SKU -- Stock Keeping Unit, kode unik untuk identifikasi produk (contoh: "FNB-NG-001")
   • Kategori -- pilih kategori produk dari daftar yang sudah dibuat
   • Satuan -- pilih satuan jual produk (pcs, porsi, kg, dll)
   • Barcode -- masukkan atau scan barcode produk jika ada (opsional)
   • Deskripsi -- keterangan produk (opsional)
3. Atur harga produk:
   • Harga Jual -- harga jual ke pelanggan
   • Harga Beli -- harga beli/modal dari supplier (opsional, untuk perhitungan margin)
4. Klik Simpan

Varian Produk

Untuk produk yang memiliki variasi (ukuran, warna, rasa, dll), Anda dapat menambahkan varian produk. Setiap varian memiliki SKU dan harga tersendiri.

Contoh varian:

Produk	Varian	SKU	Harga
Kaos Polos	S	KP-S-001	Rp 75.000
Kaos Polos	M	KP-M-001	Rp 80.000
Kaos Polos	L	KP-L-001	Rp 85.000
Kaos Polos	XL	KP-XL-001	Rp 90.000

Cara menambahkan varian:

1. Buka detail produk yang ingin ditambahkan varian
2. Pada bagian Varian, klik Tambah Varian
3. Isi nama varian (contoh: "S", "M", "L")
4. Atur SKU dan harga untuk setiap varian
5. Klik Simpan

TIP

Varian berguna untuk produk dengan beberapa pilihan ukuran, warna, atau rasa. Untuk variasi yang bersifat tambahan/opsional (seperti topping), gunakan fitur Modifier Group sebagai gantinya.

Upload Gambar Produk

1. Buka detail produk dengan mengklik produk pada daftar
2. Pada bagian Gambar Produk, klik Upload Gambar
3. Pilih file gambar dari komputer Anda (format JPG/PNG, maks 2MB)
4. Gambar akan ditampilkan di grid produk pada layar POS

TIP

Upload gambar produk yang jelas dan menarik. Gambar membantu kasir mengenali produk dengan cepat di layar POS, terutama jika katalog produk cukup banyak.

Assign Produk ke Toko

Jika bisnis Anda memiliki lebih dari satu outlet, Anda dapat menentukan produk mana yang tersedia di toko tertentu. Secara default, produk baru belum di-assign ke toko manapun.

1. Buka detail produk
2. Pada bagian Toko, centang toko/outlet yang akan menjual produk ini
3. Klik Simpan

Produk yang tidak di-assign ke suatu toko tidak akan muncul di layar POS toko tersebut.

Mengedit Produk

1. Pada tabel daftar produk, klik produk yang ingin diubah
2. Ubah data yang diperlukan (nama, harga, kategori, dll)
3. Klik Simpan

Mengubah Tipe Produk

Tipe produk menentukan bagaimana stok dihitung:

Tipe	Stok dipotong dari
Produk Biasa	Stok produk itu sendiri
Bahan Baku	Stok produk itu sendiri (saat dipakai produk komposit)
Produk Komposit	Stok bahan baku sesuai resep (BOM) -- bukan stok produk komposit
Produk Paket	Stok produk komponen -- bukan stok paket
Produk Varian	Stok per varian (ukuran/warna) -- bukan stok produk induk
Jasa/Layanan	Tidak ada stok

Tipe produk normalnya terkunci. Ubah tipe hanya bisa dilakukan bila produk masih bersih: belum ada mutasi stok, belum pernah terjual, dan belum dipakai sebagai bahan komposit / komponen paket lain. Jika sudah ada data turunan, sistem menolak -- buat produk baru dengan tipe yang benar.

Cara mengubah:

1. Pada tabel daftar produk, klik menu aksi produk lalu pilih Ubah Tipe
2. Pilih tipe baru pada dialog Ubah Tipe Produk
3. Klik Ubah Tipe

Aturan stok saat ubah tipe

Jika stok produk masih ≠ 0, tipe tidak bisa diubah ke Komposit, Paket, atau Varian -- karena tipe-tipe itu tidak memotong stok produk itu sendiri, sehingga stok lama akan "mengambang" dan menyesatkan laporan inventory. Pilihan tersebut akan dinonaktifkan di dialog.

Yang tetap diperbolehkan walau stok ≠ 0: Biasa ⇄ Bahan Baku (stok tetap akurat) dan Biasa ⇄ Jasa. Bila perlu pindah ke Komposit/Paket/Varian, lakukan stock opname ke 0 dulu, atau buat produk baru. Jika stok sudah 0, semua tipe bisa dipilih.

Menghapus Produk

1. Pada tabel daftar produk, klik produk yang ingin dihapus
2. Klik tombol Hapus
3. Konfirmasi penghapusan pada dialog yang muncul

Perhatian

Produk yang sudah pernah digunakan dalam transaksi penjualan tidak dapat dihapus. Sebagai alternatif, ubah status produk menjadi Tidak Aktif agar tidak tampil di POS.

TIP

• Gunakan format SKU yang konsisten agar mudah dikenali (contoh: FNB-NG-001 untuk Food & Beverage - Nasi Goreng nomor 1)
• Isi harga beli untuk setiap produk agar Anda dapat melihat perhitungan margin keuntungan di laporan
• Produk dengan barcode dapat di-scan langsung di POS menggunakan barcode scanner, mempercepat proses transaksi
• Lakukan assign produk ke toko yang sesuai agar katalog POS di setiap outlet hanya menampilkan produk yang relevan